2025年10月25日至26日，护国2025“国厨国味中国行”寻味之旅于浪漫之都大连温情启幕。泸州老窖集团、四川元景达食品有限公司、泸州护国味业有限公司、亚惠美食、晓麦集团，携手19位国厨大师与《半碗人间味》抖音星厨，跨越千里山海，为滨城打造了一场融合传统与创新、温度与情怀的“国味”盛宴。在这场味觉与文化的对话中，亚惠美食深度参与，集团负责人更以隆重的拜师礼，正式师从国厨大师杜广贝，这不仅是一次个人技艺的传承，更是亚惠美食以企业之力投身中国味传承的庄重承诺，标志着餐饮企业与国厨界共同守护中华饮食文化薪火相传的崭新开端。

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一场关于“中国味”的传承与创新思辨

当承载着深厚功底的国厨大师、洋溢着青春活力的抖音星厨与扎根于大众餐饮的亚惠大厨相遇，一场关于“中国味”的深度思辨就此展开。交流会上，中国元老级烹饪大师、红楼宴创始人孙大力，中国烹饪协会名誉副会长冯恩援，中国资深烹饪大师、全聚德集团总厨、原北京市政协常委顾九如等19位国厨大师组成的国厨大师团与大家深度交流，将数十年积累的传承之道娓娓道来；年轻一代的星厨们则分享了他们如何在短视频时代坚守美食本真，并以新颖的理念进行着当代化的创新表达。亚惠美食厨师团队作为连接经典与市场的桥梁，与各方深度交流想法，共同开启了一场“既有传承厚度、又有烟火温度”的味蕾修行。这场新老对话，不仅是技艺的切磋，更是让中华美食文化在传承中赓续、在创新中落地生根的生动实践。

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国厨大师团莅临亚惠指导交流，共探“中国味”传承新章

10月24日，国厨大师团亲临亚惠美食新玛特店参观访问。大师们现场品鉴了亚惠厨房、五色五味韩式拌饭、熹笑延水饺等多个特色档口的美食，对菜品的风味与品质给予了高度评价，并提出了诸多宝贵建议。亚惠美食团队热情接待了来访嘉宾，双方就美食技艺与文化传承进行了深入交流。

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重阳烟火市集飘香，亚惠美食邂逅年轻星厨

10月25日至26日，“烟火市集”限时快闪活动也在亿合城拉开帷幕。市集中，抖音星厨执勺为笔，绘就风味画卷，食材的鲜美与酱料的浓香随风交织，秒变“真香”现场。国厨大师穿行档口一一品鉴，新、老两代身影交叠，是经典传承与现代创新共融的美好缩影。同时，亚惠美食也为大连市民奉上重阳糕、“惠小卤”热卤等节令限定美味，更通过与《半碗人间味》抖音星厨团队的互动合作，亲身感受到了年轻餐饮人对于中华美食文化的当代坚守与创新诠释，为传统佳节增添了别样的时尚气息与温情暖意。

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拜师传承中国味，亚惠与国厨共谱饮食华章

10月25日晚，“护国味宴”盛大开席，亚惠厨师团队通过与国厨大师进行厨艺学习和近距离服务，不仅领略到大师们对每一道菜品的极致尊重与匠心独运，更被其深厚的专业素养与人格魅力深深折服，并深切地体会到传承中国饮食文化的重任在肩。

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盛会终有期，传承无穷尽。此次亚惠深度参与的“国厨国味中国行”，为大连留下的远不止于一场味觉盛宴，更播下了中国美食文化传承的种子。对于亚惠美食而言，这是一次深刻的洗礼与一次庄严的启程。未来，亚惠将把从国厨大师身上感悟到的匠心与敬畏，内化为企业发展的基因，肩负起守护与传播“中国味”的企业责任。这份跨越山海的薪火，必将在亚惠的每一道菜品、每一次服务中，持续温暖绽放，生生不息。

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