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宝鸡人每个都是天生的食客
只要好吃
藏得再深的小馆子
依旧门庭若市
所以这一篇小宝搜集了
以往探店过的各种本地美食
正宗的同时不排队
接下来我们就来看看
宝鸡的本土美味
让你一天吃几顿都不重样
本地乡党看完别忘了补充你的最爱哦~
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阿记烧烤在宝鸡本地很出名
在宝鸡拥有多家连锁店
这里的点单形式
与其他店不太一样
店员会端着烤好的美味
在店里叫卖
以便顾客可以吃到新鲜出炉的烧烤
同时顾客也可以有更多的选择
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吃过了普通的烤羊肉串
也可以试试口感扎实的红柳烤肉
还有烤榴莲这样的创新菜品
你可以选择任何一种烧烤
不过一定不要犹豫太久
不然就抢不到了
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1996年文加其夫妇
从四川阆中来宝鸡创业
十年时间从路边开到门面房
你在街边,学校旁,商圈
你总能在人来人往的城市中
抬头一看,川香奇香
那就是你曾经的青春
作为25年的老砂锅品牌
那些吃着川香奇香长大的
老宝鸡人们你们一定还记得吧!
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川香奇香砂锅严格甄选食材
用足料,出味道
少青老,都爱吃
“更笑迭怒,垂涎闪舌兮”
一个传承的品牌几代人的记忆
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古铜火锅是许多宝鸡人记忆中的味道
先来看看这碗油泼辣子
里面满满的都是粗辣椒
经过炒熟后捣烂
在泼入热油闻着味道就香了
据说一碗油泼辣子里混合了几种辣椒
按照比例搭配做成的
所以这也是老板的配方哦
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小饼在烟囱上一烤
切开夹油泼辣子真的太好吃了
辣子与牙齿碰撞的酥脆
红油入口的焦香
瞬间激发颅内高潮
难怪陕西八大怪就有句话
油泼辣子一道菜
简直就是百分百宝鸡特色
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祥子刀削面是宝鸡本土品牌
创建于2001年,全国连锁店面
老招牌主打的刀削面
很有西北人的特色
面体制作工艺考究,面条色白、筋光
臊子选料严格
采用自家秘制的十余味调料
温火烹制而成
祥子刀削面臊子肉香、汤鲜
口感筋道、口味独特
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刀削面看上去朴实无华
但其实大有内涵,此面全凭刀削
飞刀神技堪称传奇
用刀削出的面叶,中间厚两边薄
形似柳叶状,好吃有嚼劲
店里的凉菜更值得一提
受到一致好评
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对于宝鸡人来说
老八米线的味道太过熟悉了
不管是干拌的还是汤的
老八的料都特别足
小宝最喜欢吃酸辣味的
酸的清香、辣的过瘾
天天说宝鸡擀面皮、宝鸡臊子面
其实宝鸡的老八米线
又何尝不是一种特色
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“大宽”、“二宽”
“干拌”、“凉搅”
是不是觉得好像是一家面馆?
其实这也是老八米线的特色
不局限于米线的固有粗细
任君选择
“不食老八米线,枉来宝鸡一回”
这句话是爱吃老八米线的
粉丝们给予的最高荣誉
不断改变的时光与记忆
难以忘却的情怀与味道
你还知道哪些宝鸡本土国货美食呢
在评论区和小宝说说吧!
