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朝“问”健康丨日常生活中哪些习惯最伤肝?这些“雷”别踩
2025-09-24 09:49

最新统计数据显示,肝脏疾病患病人群处于攀升状态,呈现出年轻化的趋势。而且没症状不等于肝脏健康,早期肝病往往没有明显的症状,病因很大程度源于日常不良习惯。我们来了解5个最伤肝的生活习惯。

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  • 过量饮酒

长期大量饮酒是导致酒精性肝病的主要原因。酒精会直接损害肝细胞,引起肝细胞炎症、脂肪堆积,长期可发展为脂肪肝、肝纤维化,甚至

  • 不合理用药

过量或不当使用药物会给肝脏增加负担。可能导致肝脏受损,甚至出现药物性肝损伤。

  • 经常熬夜

熬夜会扰乱生物钟,使肝脏的自我修复和排毒功能受阻。

  • 饮食不健康

高脂肪、高糖、低纤维的饮食结构容易导致脂肪肝。

  • 缺乏运动

长期久坐或缺乏锻炼会导致体内脂肪堆积,使肝脏负担加重,增加非酒精性脂肪肝的风险。

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中国工程院院士 北京清华长庚医院院长 董家鸿:需要提醒的是,肝脏不同于其他器官,因为肝脏内部没有痛觉神经,而且肝脏有强大的储备功能,所以在受损的初期不会有强烈不适感而引起患者的重视。而当人们察觉到异常的时候,往往肝脏已经受到了严重损害,病情已经发展到了中后期。

那肝脏内部没有痛觉神经,我们如何判断其是否健康呢?其实,当肝脏健康受到影响时,身体往往会发出一些信号提醒我们。

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  • 疲劳和乏力

肝功能不全时,体内的毒素难以正常代谢,可能导致持久的疲劳感和无力感,且通常无法通过休息缓解。

  • 皮肤和眼睛黄染

当肝脏受损时,胆红素可能堆积在体内,导致皮肤和眼白变黄,也可能伴随尿液颜色变深。

  • 皮肤瘙痒

肝功能减退时,胆汁在体内堆积,刺激皮肤,引起瘙痒,尤其是夜间或沐浴后更为明显。

  • 食欲减退和消化不良

肝病患者常出现食欲不振、恶心和消化不良等症状。

  • 出血倾向

肝脏是凝血因子的重要合成器官,肝功能受损时凝血因子减少,导致容易瘀青或出血,甚至是鼻出血或牙龈出血。

  • 蜘蛛痣和肝掌

蜘蛛痣表现为细小的红点,有“蜘蛛状”血管分支,常见于上胸、肩部和面部。肝掌是指手掌尤其是大拇指和小拇指根部发红。

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北京清华长庚医院肝胆胰中心执行主任 卢倩:肝病病人的手掌是会有一些特殊改变的。我们可以看到肝病病人的手掌颜色跟正常的颜色是不一样的,整个手掌变红。尤其是在大拇指和小指根部的,我们叫大小鱼际处,出现片状充血的现象,这就是慢性肝炎、肝硬化慢性病肝病病人特殊的一个表现,就叫“肝掌”。

肝脏不仅是身体的过滤器,清理我们体内的毒素,还是营养储存中心,兼任着蛋白质合成、脂肪代谢等多项任务。简直就是个“全能型战士”,但肝脏再强大,也得有个好环境才行。要想让肝脏真正得到滋养,还得靠日常小细节,尤其是营养的补充。

B族维生素中的B1、B2、B6和B12不仅能够帮助肝脏合成重要的酶,还能促进肝脏对脂肪和糖类的代谢,减轻肝脏负担。鸡肉、鱼类、蛋黄、绿叶蔬菜和豆类都富含B族维生素。

肝脏在代谢过程中,会产生很多自由基,它们对细胞的攻击,可能会导致肝脏细胞损伤,甚至诱发肝病。而抗氧化物质相当于给肝脏穿上了一层“防护罩”,能够清除自由基,减轻对肝脏的负担。最常见的抗氧化物质是维生素C、维生素E和类胡萝卜素。如橙子、蓝莓、胡萝卜、菠菜、坚果等食物。

充足的优质蛋白质供给能够帮助肝脏更好地修复自身。优质蛋白质指的是含有所有必需氨基酸的蛋白。如鱼、鸡胸肉、蛋白、豆腐和低脂乳制品等食物。

保护肝脏健康,还有哪些需要注意的?下面这些误区,请务必绕开。

董家鸿:这是不对的。长期素食还可能导致脂肪代谢运输异常,脂肪在肝脏里边滞留,从而引起脂肪肝。清淡饮食应该是建立在食物种类丰富,营养摄入均衡的基础上,来控制脂肪、肉类、盐、糖的摄入量,尽量选择脂肪含量较低的食物,比如鱼虾、豆制品等。

董家鸿:这也是不对的,脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和代谢相关性脂肪肝。轻度脂肪肝是可逆的,比较容易治愈。但是如果发展到了严重阶段,可能会引起肝纤维化,甚至肝硬化、肝癌,这时候即使积极治疗,病变的肝脏也很难完全恢复正常。

卢倩:这个说法是不正确的。老话说是药三分毒,如果长期吃护肝片或者保肝类药物,实际上会增加肝脏负担。轻微肝损伤时候,肝脏是有自我修复的功能的。如果是慢性肝炎的病人,或者一些因为饮酒或者病毒造成肝损伤的病人,应该在医生的指导下合理使用护肝药物。

卢倩:这个说法也是错误的,这是对少量饮酒的一个自我安慰。酒精90%都是在肝脏分解代谢的,所以喝酒势必会增加肝脏负担。喝一两白酒,肝脏就可能要忙碌4—6个小时,只要摄入酒精就有可能增加肝脏的负担。

(总台央视记者 李斌 孔冰冰 董良言)

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